La verdad sobre la cruda o resaca


english bulldog with green hot water bottle on head - suffer a migraine

¿Quieres evitar la cruda o resaca?

Lo más seguro es brindar y beber con moderación este
Año Nuevo.

Está por terminar el año y para despedirlo y recibir
al nuevo, abundarán las fiestas y las oportunidades para
brindar y beber. Te recomiendo que lo hagas con moderación para
que no pagues las consecuencias al día siguiente con una
monumental resaca.

Con sidra, champán o con tu bebida favorita, seguro que vas a
alzar tu copa para despedir al Año Viejo y recibir al Año
Nuevo. ¡Pero que la alegría del momento no vaya a costarte cara
unas horas después si te excedes en tu consumo de alcohol!

Olvida la excusa de que un día es un día

Lo ideal es que las personas beban en moderación (el equivalente a
un trago al día para las mujeres y dos en el caso de los
hombres). Además de hacerlas sentir más alegres y
relajadas,  el consumo moderado de alcohol puede ser hasta
beneficioso para la salud
, ya que está relacionado con un
menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, accidentes
cerebrovasculares, diabetes y hasta cálculos biliares (en la vesícula)
Aunque haya fiesta y los demás beban más de la cuenta, no te
justifiques con la excusa de que “un día es un día” para
excederte, porque  aunque sean “unos cuantos tragos”
pueden tener consecuencias serias para el organismo.

Estos tragos de más pueden causar un alteración importante en
tu sistema nervioso central con cambios en el equilibrio
químico del cerebro que resultan en dolores de cabeza, mareos y
náuseas. Y como el alcohol es un diurético a menudo deja al
organismo deshidratado. El precio que se paga a la mañana
siguiente, es la temida resaca (o caña), esta incluye dolores
de cabeza, fatiga, resequedad en la boca, malestar de estómago
y hasta el sistema inmunológico debilitado.

Si eres mujer, debes tener todavía más cuidado. Los hombres
tienen mayor porcentaje de agua en el organismo, por lo que la
concentración de alcohol en su sangre será menor.  Aunque
la mujer beba exactamente el mismo trago (la misma cantidad),
la proporción de alcohol en su torrente sanguíneo será mayor y
tendrá efectos más pronunciados.

Cómo disminuir los efectos del alcohol

Aunque se trate de una ocasión especial, como la despedida de
año, lo mejor es limitarse. Pero si no puedes o no quieres
sentirte restringido(a), es posible minimizar los estragos del
alcohol siguiendo los consejos de los expertos de los Centros
para el Control y Detección de Enfermedades (CDC) y de los
Institutos Nacionales para la Salud (NIH) de los Estados
Unidos:

  • Bebe lentamente y con el estómago lleno. El cuerpo necesita
    una hora aproximadamente para metabolizar cada trago. Así que
    tómate tu tiempo. Y no esperes a sentirte mareado(a) para
    ingerir algo de alimento. Lo ideal es comer antes de beber. Ten
    en cuenta que aunque cualquier tipo de alimento retrasa el
    proceso de la absorción del alcohol, los que contienen grasa
    son los más efectivos a la hora de evitar la resaca. Selecciona
    un trozo de pizza, carne, o un plato de pasta.
  • Para contrarrestar el efecto diurético del alcohol debes
    beber mucha agua. Evita deshidratarte tomando un vaso de agua
    entre trago y trago.
  • Pide los tragos en las rocas, con bastante hielo, y bébelos
    lentamente. A medida que el hielo se derrite, se diluye también
    el contenido del alcohol. Mientras más lentamente lo tomes, más
    tiempo tendrás de metabolizarlo y beberás menos alcohol.
  • Evita las bebidas carbonatadas (con gas), que según las
    investigaciones de la Universidad de Manchester, aumentan la
    tasa de absorción del alcohol en la sangre. La teoría es que el
    gas dentro de las burbujas acelera el proceso. En vez de las
    bebidas carbonatadas, mezcla el alcohol con agua o con jugo de
    frutas.
  • Escoge la bebida alcohólica que te cause menos efecto.
    Algunos prefieren el vino, pero recuerda que en el caso del
    vino tinto, contiene tanino, que puede causarte un severo
    dolor de cabeza al día siguiente si no te controlas. 
    Por lo general, la cerveza y los licores claros, como el
    vodka o la ginebra, causan menos estragos que los licores a
    base de malta, como el whisky.

Para aliviar la resaca

  • Evita el café y cualquier bebida con cafeína para no
    aumentar la deshidratación.  En su lugar, bebe agua (o una
    bebida deportiva) a sorbos para contrarrestar la pérdida de
    líquido y de electrolitos (especialmente si vomitaste la noche
    anterior).
  • Come bien al día siguiente. Comienza por algo ligero, una
    sopa o consomé, por ejemplo, galletitas o un puré de papas
    (patatas).
  • Descansa lo más que puedas. Aunque te sientas bien a la
    mañana siguiente, evita la actividad física extrema mínimo
    durante 24 horas.

Lo que no debes hacer

  • Beber más alcohol no mejora la resaca, como muchas personas
    creen equivocadamente. Eso la pospone. Los peores síntomas de
    la resaca aparecen cuando el nivel del alcohol en la sangre
    llega a cero. Si sigues consumiendo alcohol, solamente estarás
    postergando los síntomas. En vez de más bebidas alcohólicas,
    bebe agua.
  • Si te duele la cabeza, toma un analgésico, pero evita tomar acetaminofén (Tylenol). La
    combinación de ese ingrediente activo y el alcohol puede
    dañar al hígado.

Aun sabiendo las consecuencias, es posible excederse con la
bebida de tal forma que ocurra una emergencia médica. Si
alguien en la fiesta experimenta confusión, letargo, vómitos,
convulsiones, respiración irregular, la temperatura de su
cuerpo baja y la piel adquiere un color azulado, se trata de
una emergencia médica y hay que acudir al hospital o llamar al
911 (o al número de emergencia del lugar en donde vives).
 De igual forma, si una persona vomita varias veces o
pierde el conocimiento después de beber en exceso, hay que
buscar ayuda médica de inmediato para evitar la deshidratación
o el daño cerebral.

Te deseo que la despida del año sea un acontecimiento feliz
rodeado de tu familia y tus amigos. Celebra y si tomas bebidas
alcohólicas, hazlo con moderación para que la alegría de la
fiesta no se arruine con una resaca al día siguiente.

 

Imagen © iStock / WilleeCole

Actualización de un artículo originalmente publicado en el
2012.

Permalink:
http://www.vidaysalud.com/diario/hombres/la-verdad-sobre-la-cruda-o-resaca/



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