¿Cuánto ejercicio necesitas para quemar esas calorías? Saberlo te ayuda a evitar tentaciones


Young Woman Tasting Cake

Nunca has podido resistirte al pastel de chocolate — y si
está bien cubierto de betún (glaseado), más difícil
todavía.  Pero si supieras que para quemar las 235
calorías promedio de cada porción individual tienes que caminar
1 hora en la cinta a una velocidad de 3.5 millas / 5.6 kms
por hora (o 1 hora y 45 minutos a velocidad normal), seguro que
sacarías fuerzas para dejarlo plantado y elegir como postre una
fruta fresca
.

Es difícil renunciar a nuestros platos favoritos y optar por
otros más ligeros en calorías, especialmente si vamos a comer a
un restaurante.  Nos presentan un menú rebosante de platos
deliciosos, aperitivos, acompañantes, postres, en fin, una
montaña de calorías que justificamos pensando que la ocasión lo
merece, que un día es un día y que mañana iremos al gimnasio. Y
en la tentación puede caer hasta el más disciplinado.

Pero si por ejemplo, la persona supiera que para quemar las
calorías de esa apetitosa hamburguesa con queso que se ve tan
bien en la fotografía se necesitan 2 horas de caminata rápida, su
selección sería probablemente otro plato con muchas menos
calorías. Quizás otro plato de carne, pero esta vez, a la
plancha.

Pues bien, según informaron en el blog de salud “Booster
Shots
” del periódico Los Angeles Times, esa es la
conclusión a la que llegó un estudio realizado por unos
investigadores de la Texas Christian University.
Para probarlo, les ofrecieron a 300 adultos jóvenes un menú con
platos populares y no demasiado elaborados.  Una tercera
parte de los participantes recibió un menú con la descripción
de los platillos pero sin anotaciones de las calorías por
porción, otra tercera parte hizo su selección de menús en los
que sí se indicaban las calorías de cada platillo de forma bien
visible, mientras que a los últimos cien participantes se les
dio menús que incluían junto a la descripción de los platillos,
un estimado de los minutos de caminata rápida que serían
necesarios para quemar esas calorías.

Los investigadores encontraron que el valor calórico de los
platillos ordenados de los menús con las descripciones
solamente y el de los que incluían el número de calorías eran
bastante similares. Pero los participantes que ordenaron sus
comidas de los menús que incluían el equivalente en ejercicio
ordenaron platillos con muchas menos calorías que los demás.

En referencia al mismo estudio, el blog de salud “The
Chart”
concuerda que si se les informa a los clientes el
tiempo (en número de minutos) que tendrán que pasar haciendo
ejercicio para quemar las calorías que ordenan, es más probable
que ordenen platillos con menos calorías.

Y aunque todavía es necesario realizar más estudios antes de
recomendar que todos los restaurantes incluyan esta información
en los menús, hay mucho que podemos aprender y aplicar a
nuestras selecciones diarias usando este estudio.

Calculando las calorías que se queman con el ejercicio

Es importante que selecciones el ejercicio más fácil y
conveniente, caminar está al alcance de todos y no
necesita más que zapatillas de deporte y ganas de hacerlo.
Considera lo siguiente:

  • Si caminas a una velocidad normal (de menos de 2 millas o
    3.2  kilómetros por hora), quemas un promedio de 136
    calorías a la hora.
  • Si aumentas la velocidad a unas 3.5 millas -o 5.6
    kilómetros- por hora, quemas más: unas 238 calorías por hora.
  • A una velocidad de 5 millas -8 kilómetros- por hora (ya la
    caminata se convierte en trote) podrías quemar hasta unas 544
    calorías por hora.

Teniendo estos aproximados en cuenta y sabiendo el número de calorías por porción,
podrás calcular por ti misma(o) cuánto te costaría quemar el
alimento que elijas. Si vas al supermercado, los envases te
informarán el número de calorías por porción.  Muchos
restaurantes también incluyen esa información y hasta ofrecen
versiones más bajitas en calorías de los platillos favoritos.

A continuación te ofrecemos una tabla de alimentos/platillos
que se consumen habitualmente para que decidas si te conviene
pedirlos o no cuando visites un restaurante o compres comida ya
preparada:

Alimento/Plato Calorías por porción Minutos de caminata rápida para quemarlas (3.5 m/h o
5.6 k/h)
Helado de chocolate (1 bola o ½ taza) 272 cal. 1 hora y 9 minutos
Helado de vainilla (1 bola o ½ taza) 137 cal. 35 minutos
1 porción de cheesecake comercial 257 cal (promedio) 1 hora y 4 minutos
1 porción de flan de leche y huevo 172 cal 43 minutos
1 porción de lasagna de carne de res / 1 porción de
lasagna de espinaca
321 cal (promedio) / 279 cal (promedio) 1 hora y 25 minutos / 1 hora y 10 minutos
1 hamburguesa de 1 cuarto de libra con queso (con pan,
salsa, cebolla y pepinillos)
770 cal 2 horas y media
1 paquete mediano de papas fritas de McDonalds 380 cal 1 hora y 35 minutos
Carne asada (3 onzas) sin salsa 138 cal 36 minutos
Arroz chino (8 onzas) 410 cal 1 hora y 42 minutos
Pescado (trucha) 4 onzas a la plancha 215 cal 53 minutos
1 rollito de sushi tempura 366 cal 1 hora y 31 minutos
Budín de pan (110 gramos) 360 cal 1 hora y media
Fettucine Alfredo De 604 a 1220 según el restaurante De 2 horas y media a 5 horas
Espagueti con albóndigas y salsa de tomate 482 a 510 cal por porción De 2 horas a 2 horas y 10 minutos
1 triángulo (1 rebanada) de pizza de queso de unos 130 g
/ 1 triángulo de pizza de pepperoni
272 cal / 298 cal 1 hora y 7 minutos / 1 hora y 15 minutos

Utiliza esta tabla como guía a la hora de seleccionar los
alimentos o si no, recuerda que puedes quemar unas 4 calorías
por minuto caminando a unas 3.5 millas por hora. Quizás no te
convenga “sudar” tanto por darte un simple gusto. Pero si de
todas formas decides disfrutar el momento, ya sabes cuánto
tiempo necesitas caminar o trotar para quemar todas esas
calorías.

Si quieres saber cuantas calorías necesitas al día, te
recomendamos este artículo.  Si
quieres saber cuáles ejercicios queman más calorías, te
recomendamos este otro.

 

Actualización de un artículo originalmente publicado en el
2013.

Imagen © iStock / Andrey Popov

Permalink:
http://www.vidaysalud.com/diario/dieta-y-nutricion/cuanto-te-cuesta-quemar-esas-calorias-saberlo-te-ayuda-a-evitar-tentaciones/



Source link

Speak Your Mind

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.